虾仁炒西兰花,虾仁炒西兰花的做法 - 阳康菜谱网虾仁炒西兰花做法大全

西兰花有丰富维生素，虾富含大量的钙。这道菜我家宝宝都特别爱吃。

【食材与调料】

【主料】西兰花1颗，虾100g

【辅料】料酒1勺，生抽1勺，盐适量，生姜2片，大蒜3瓣

【制作步骤】

	1.将虾煮后剥壳。千万别煮老了。虾变红就捞出。
	2.西兰花过水焯水。西兰花也是很容易熟的。变绿就可以了
	3.油烧热。放入姜蒜末。闻到蒜香就好了
	4.倒入虾仁。加入料酒。盐。翻炒几下。关火。倒入西兰花。逗一下盛出。
	5.加上点酱油。真的很美味

【虾仁炒西兰花做法小贴士】

小贴士炒

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。