| 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 |
【食材与调料】
【主料】虾仁少许 |
| 【辅料】盐适量，鸡精少许，芹菜少许，胡椒粉少许，芝麻油少许 |
【制作步骤】
 | 1.大米，虾仁，芹菜，干香菇，猪肉 |
 | 2.虾仁清洗干净，芹菜切段，猪肉切片，干香菇水泡开后切碎，大米洗净 |
 | 3.锅里放入适量的水，米，香菇下锅 |
 | 4.水开后煮至一会儿，倒入肉片 |
 | 5.接着倒入虾仁 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.煮至米差不多七八分熟后，倒入芹菜段 |
 | 8.最后撒些胡椒粉，少许的芝麻油，少许的鸡精，煮开了即可食用 |
 | 9.味道鲜美 |
【虾仁肉片粥做法小贴士】
