杏仁蔬果沙拉

以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评,夏天吃这个是非常好的。

【食材与调料】
【主料】杏仁15颗,苦菊菜1小把,圣女果10个,玉米粒50克
【辅料】沙拉酱2大勺

【制作步骤】
杏仁蔬果沙拉 1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。
杏仁蔬果沙拉 2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。
杏仁蔬果沙拉 3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。
杏仁蔬果沙拉 4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。

【杏仁蔬果沙拉做法小贴士】
1.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。
2.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。

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