| 以前一直以为这个叫生菜，原来叫苦菊，属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评，夏天吃这个是非常好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁15颗，苦菊菜1小把，圣女果10个，玉米粒50克 |
| 【辅料】沙拉酱2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开放入玉米粒滚1分钟，熟玉米粒捞出备用。 |
 | 2.苦菊菜切成段，圣女果对半切开。 |
 | 3.碗里放入苦菊菜，圣女果，熟玉米粒，杏仁。 |
 | 4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。 |
【杏仁蔬果沙拉做法小贴士】
| 1.沙拉做法比较简单，可以根据自己的喜好放蔬菜水果。 2.根据自己的口味放沙拉酱，喜欢香甜的可以多放点。 |
