鲜肉小馄饨,鲜肉小馄饨的做法 - 阳康菜谱网鲜肉小馄饨做法大全

鲜肉小馄饨，营养价值丰富

【食材与调料】

【主料】猪里脊250g

【辅料】虾皮1g，鸡蛋2只，盐1g，糖1g，生抽2勺

【制作步骤】

	1.鲜肉剁碎！
	2.一次放入盐，糖，生抽，根据个人口味，咸蛋适中！
	3.放入虾皮（虾皮用一点点温水浸一下）放入2个鸡蛋，搅拌。
	4.搅拌均匀的肉馅。
	5.盖好放入冰箱冷藏半小时。
	6.包好的小馄饨。
	7.煮好，可以放点自己喜爱的蔬菜，可以享用了！

【鲜肉小馄饨做法小贴士】

小贴士鲜肉剁碎，一次放入盐，糖，生抽，虾皮，鸡蛋，拌匀，放入冰箱冷藏半小时，陷儿做好了。

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香菇韭菜馄饨

广式云吞以原日广州三圣社池记云呑为正宗.做法系三成肥肉七成猪肘.半切粒剁烂半搅烂，安上原只东莞麻虾而包成广式云吞馅正宗既做法系将半瘦肥的猪肉切细粒再加入鲜吓仁拌匀，猪肉不可搅烂，也不可全瘦，否则做来既云吞唔得爽口。香港既云吞大致做法一样，不过香港的生活指数较高，在大牌档、茶餐厅或精品面铺的选料都有虾仁。广州茶餐厅、高级既食街、面店，一碗面价钱上到十蚊以上才会落足料。其它既小食店卖三几蚊一碗既云吞面就梗系唔会足料制作喇。