| 买了野生硬壳虾做了白灼虾，还剩下一些没吃完，就想着用来做虾仁粥来吃。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g |
| 【辅料】虾仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾剥皮备用 |
 | 2.大米洗净 |
 | 3.加适量水 |
 | 4.煮一个小时粥成 |
 | 5.加入虾仁再煮10分钟，装碗洒上葱花 |
 | 6.可以开吃喽 |
【虾仁粥做法小贴士】
| 因为虾仁已经是熟的，所以要先煮好粥再放进去煮一会儿 |
