特别的 香 酥 脆 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱白少量 |
![]() | 2.葱末适量 |
![]() | 3.面粉少量,用来做油酥 |
![]() | 4.少量油炸葱白入味 |
![]() | 5.上一步把葱白拿掉,热油倒到地3步里搅拌记得放椒盐呀 |
![]() | 6.另取适量的面粉加入温水搅拌 |
![]() | 7.揉好后醒30分钟 |
![]() | 8.可以根据自己喜欢的的大小来分成几份 |
![]() | 9.擀平后 倒一勺油酥也就是第5步及葱末 |
![]() | 10.从一边卷起 |
![]() | 11.在卷的过程中要封好口 |
![]() | 12.从另一头开始卷 |
![]() | 13.最后压平 |
![]() | 14.放到电饼铛里加热,锅底根据自己可以抹点油 |
![]() | 15.12分钟就好了 |
【香酥葱油饼做法小贴士】
小贴士葱末要切碎点 |