鲜蔬藕条面

很喜欢莲藕脆爽的口感,中午一直忙着其他事,做饭就耽搁了,索性直接煮面条,简单方便,搭配上喜欢的蔬菜,很快热腾腾的就能上桌了,也算是一道偷懒菜啦~

【食材与调料】
【主料】莲藕半节,面条1把
【辅料】油适量,盐适量,洋葱1个,黄心乌适量,生抽1勺

【制作步骤】
鲜蔬藕条面 1.洋葱去皮洗净;
鲜蔬藕条面 2.切丝备用;
鲜蔬藕条面 3.藕取半个刮去外皮;
鲜蔬藕条面 4.切成藕条;
鲜蔬藕条面 5.黄心乌洗净,菜梗和菜叶分开;
鲜蔬藕条面 6.菜梗切丝;
鲜蔬藕条面 7.锅中放少许底油,放入洋葱炒出香味后加入藕条、蔬菜更;
鲜蔬藕条面 8.调入生抽和适量盐;
鲜蔬藕条面 9.翻炒均匀;
鲜蔬藕条面 10.盛出备用;
鲜蔬藕条面 11.锅中倒水,开后放适量盐下入面条,再次开后放入黄心乌嫩叶;
鲜蔬藕条面 12.煮熟后盛出放上之前炒好的藕条即可。

【鲜蔬藕条面做法小贴士】
无特别技巧

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