香甜玉米饼

玉米粉含有丰富的葡萄糖,在粗粮里面,玉米粉的营养是最容易被人体吸收的一种。玉米粉中的钙质非常高,比大米营养多了,现代社会,精细食材吃多了,搭配着点粗粮,对身体非常有益哦。

【食材与调料】

【主料】玉米粉500g
【辅料】白糖100g,糯米粉100g

【制作步骤】
香甜玉米饼 1.玉米粉准备好
香甜玉米饼 2.加入糖和水,调成糊状
香甜玉米饼 3.加入100克糯米粉
香甜玉米饼 4.用刮刀拌成均匀无颗粒的面糊备用
香甜玉米饼 5.电饼铛里倒入适量的油
香甜玉米饼 6.用硅胶刷刷均匀
香甜玉米饼 7.用勺子舀起一勺玉米糊糊,从高处垂直倒入电饼铛后拨成圆饼状
香甜玉米饼 8.盖上盖子,煎至熟透即可
香甜玉米饼 9.成品

【香甜玉米饼做法小贴士】
小贴士1、面糊要逐渐慢慢地加水,防止水过多面糊太稀。
2、煎制的时间根据面糊的厚薄而定,及时观察,不要过久了,以免饼太硬。

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