做了点心太软,糯米面团没用完,于是就搓成了小汤圆,煮煮当主食吃了~ |
【食材与调料】
【主料】糯米面150g |
【辅料】白糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.温开水将白糖化开,用筷子一边搅拌糯米面,一边倒入糖水 |
![]() | 2.和成湿软的面团 |
![]() | 3.做成细长的圆柱状,切成若干小块 |
![]() | 4.放在手心里搓成汤圆,一次可搓2-3个 |
![]() | 5.锅里倒入清水煮开 |
![]() | 6.小汤圆放入锅中煮开之后添一次凉水 |
![]() | 7.小汤圆煮浮起之后文火继续煮2分钟即可 |
![]() | 8.吃的时候再倒点蜂蜜 |
【小汤圆做法小贴士】
小贴士糯米面的小汤圆不太好消化,所以一次不要吃多 |