| 家里有孩子以后做饭的习惯也改变很多，比如低油，忌辣等等。有时候也真的很愿意花时间去折腾一些之前懒得尝试的做法，看孩子吃的开心，再麻烦都之值得。朋友那里学到的做面条的方法，试了一下确实很不错。面条比例如下：纯虾肉100克，一个鸡蛋，250克高粉，不加一滴水。海鲜特有的胶质，满满的蛋白质，钙含量也很不错。毕竟虾和鸡蛋的营养都非常不错的！用鱼汤骨汤等煮面，小朋友都好爱吃！还可以搭配一些小青菜等一起食用。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁500克 |
| 【辅料】鸡蛋两个 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和鸡蛋备用。（试了一下用普通面粉也可以，做出来口感也很好。） |
 | 2.鲜虾洗干净备用。 |
 | 3.鲜虾剥去外壳取虾仁，同时去掉虾线。 |
 | 4.虾仁用料理机打成泥。 |
 | 5.虾泥，鸡蛋和面粉倒入面条机。 |
 | 6.搅拌成松散状后醒面20分钟。 |
 | 7.面团被做成面条。 |
 | 8.取适量的长度剪短，然后分成小份。 |
【鲜虾鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士可以放入冰箱冷冻或晒干储存。食用里放入开水中煮熟即可食用。 |
