心形小虾饼

蜢子虾是胶东的特产,含有丰富的钙质,是补钙的佳品。这道心形小虾饼做法简单,却十分美味,大家也可以试一试。

【食材与调料】
【主料】蜢子虾300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋3只,面粉适量

【制作步骤】
心形小虾饼 1.新鲜的蜢子虾洗净,拣出杂质
心形小虾饼 2.打入三只鸡蛋,切上葱花
心形小虾饼 3.加点面粉拌匀
心形小虾饼 4.不用加盐,蜢子虾有咸味的
心形小虾饼 5.油预热一下 用心形的模具倒入虾
心形小虾饼 6.翻个面就成
心形小虾饼 7.上桌开饭

【心形小虾饼做法小贴士】
蜢子虾是季节性的,趁着新鲜赶紧吃,做的时候不用加盐,蜢子虾本身带盐味,补钙佳品,适合老人孩子。

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朱志平 朱志平
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