| 最近发现用橄榄油的好处有好多呢，除了低脂低胆固醇，做蛋糕做煎饼做米饭用以外，用来做汤也是挺好的，清香可口还无油烟，烹饪起来挺健康的。以前我们家做面条汤，总是用油炒的就是炝锅面一类的汤面，那样很麻烦，必须得事前有开水，等炒好了菜菜再放入热水做汤，还有可能被油烟呛住，用橄榄油只要在汤做好的时候倒入少许就很清香可口啦，省劲还卫生健康，挺好。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，豆角200g ，面条500g ，小油菜300g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，姜末适量，生抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放入姜末和水一起烧开 |
 | 2.烧开后放入少许洗干净的豆角段再次烧开后放小油菜 |
 | 3.水开后放西红柿 |
 | 4.放冷冻的鲜面条 |
 | 5.面条煮熟后放葱花 |
 | 6.放盐少许鸡精生抽醋调味，最后淋上橄榄油即可 |
【小油菜热汤面做法小贴士】
| 面条也可用鲜面条，挂面之类的，随个人口味啦。鸡精酌量添加，也可不加。 |
