没有故事,只有食物原始的味道。此炖品,丰富的胶原蛋白,特别适合女人吃,尤其是产后和哺乳期的女人,一来帮助女人恢复元气,二来提高母乳质量。如果孕期想吃,请减去桂圆肉,孕妇不宜吃桂圆。 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼花胶500ml |
【辅料】红枣若干,枸杞子若干,桂圆肉若干,老冰糖若干,鲜银耳四分一朵 |
【制作步骤】
![]() | 1.取几片花胶泡开,至少泡半天 |
![]() | 2.泡开后切碎,放进炖盅 |
![]() | 3.加入500毫升鲜奶 |
![]() | 4.取红枣、枸杞、桂圆肉清洗干净放进炖盅。鲜银耳浸泡好,剪碎放进炖盅。 |
![]() | 5.加入50克老冰糖。开炖2.5小时即可来吃 |
【鳕鱼胶炖牛奶做法小贴士】
小贴士鳕鱼花胶最好提前一晚泡发。 |