香炸花生

十年前,姐姐家装修房子,我每天都做这道花生,外甥说我的花生最好吃啦!转眼间,有几年没炸过花生了。今天是2016年的第一天,给宝贝做了香香的花生。

【食材与调料】

【主料】花生300g,鸡蛋1个,面粉60g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
香炸花生 1.花生洗净。
香炸花生 2.打入一个鸡蛋,加入食盐搅拌均匀。
香炸花生 3.加入面粉。
香炸花生 4.油热,倒入锅中,小火炸至金黄。
香炸花生 5.捞出,享用。

【香炸花生做法小贴士】
小贴士要小火炸,火大容易糊。
喜欢吃甜的,可以放糖。

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