| 由于工作的原因，很少给孩子做吃的，闲暇时刻才有机会跟好豆的豆亲们学上一手~做的不好，还待继续学习。 |
【食材与调料】
【主料】虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些虾，洗净 |
 | 2.将虾背上剪开一条线，把虾线给拿出来，这样剪开也是方便入味。 |
 | 3.清洗干净，洗净沥干水分，放入盘中，倒入料酒去除腥味 |
 | 4.把泡好料酒的虾拿出来沥干水分，摆在案板上把虾头切掉，使其呈立正的姿势。 |
 | 5.然后准备一个碗，倒入少量面粉在加少许盐加水拌匀成面糊。 |
 | 6.把虾的身上均匀的裹上一层面糊备用，在面糊上裹上面包碎也很好吃。 |
 | 7.在锅里倒入适量的油，热锅下油，把油烧到8成热，放入裹好面糊的虾，中小火炸5分钟就好了。 |
 | 8.看到两面炸到金黄色就可以控油捞出。 |
 | 9.香脆炸虾就 |
 | 10.配上美味的番茄酱吃上一口，虾的鲜味道简直无敌了 |
【香炸虾做法小贴士】
| 小贴士面糊里加鸡蛋做成鸡蛋糊，炸出来的颜色会更金黄，更好看些。 |
