| 买回来一块雪花牛肉，本来想给儿子煎来吃，儿子说：妈妈你喜欢吃洋葱炒牛肉，就做这款菜吧。感谢儿子能有这份心意，知道我最爱吃这款菜，给儿子一个感谢的拥抱。于是，用这块牛肉简单的做了这款菜。时常在想，我们养儿育女，除了给他们健康，快乐的生活外，更重要的潜移默化的影响他们对生活，对朋友及家人都有一颗爱心和感恩之心！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，生粉适量，姜茸适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备雪花牛肉一块。 |
 | 2.将牛肉切片然后用盐，生粉，姜茸，料酒拌均匀。 |
 | 3.姜拌均匀的牛肉腌制片刻。 |
 | 4.炒锅热油将牛肉放入大火快速翻炒至7成熟。 |
 | 5.然后放入切片的洋葱。 |
 | 6.加入适量的盐拌炒均匀即可。 |
 | 7.这款家常菜做法简单，关键买的牛肉要带雪花状的，这样的牛肉炒出来口感鲜嫩。！ |
【洋葱炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士无需技巧 |
