| 洋葱木耳西红柿炒鸡蛋，好贫的名字啊，哇哈哈哈，非常营养又美味的一道菜，脆爽香甜的洋葱，有嚼劲的木耳，酸甜的西红柿，香嫩的鸡蛋，凑在一起包含了好多营养元素，吃完好像瞬间整个人都好了起来，很下饭的哟！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐半勺，味精1/4勺，生抽2勺 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切丝 |
 | 2.西红柿洗净切块 |
 | 3.木耳泡发洗净去根 |
 | 4.热锅热油炒鸡蛋 |
 | 5.炒好鸡蛋后盛出备用 |
 | 6.热锅热油下入洋葱翻炒一会 |
 | 7.下入木耳 |
 | 8.将木耳和洋葱翻炒一会，翻炒均匀 |
 | 9.下入西红柿块翻炒 |
 | 10.下入炒好的鸡蛋 |
 | 11.下入盐，味精，生抽翻炒 |
 | 12.翻炒均匀即可 |
 | 13.装盘了 |
【洋葱木耳西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋的时候半熟即可，因为后面还要回锅继续和其他配菜一起炒，所以不要炒的太老，洋葱不要炒塌，稍微脆一点，口感会更好！ |
