很喜欢吃外面的馅饼,这不在好豆兑换了电饼铛,第一次用,做的芸豆虾皮馅饼,味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆500g,虾皮50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,香油适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉用开水烫,搅成面疙瘩 |
![]() | 2.芸豆切碎 |
![]() | 3.加入虾皮、辣椒、姜、葱沫拌匀 |
![]() | 4.放入香油、食盐、十三香调味 |
![]() | 5.面和成光滑的面团,醒一会 |
![]() | 6.面团分成一个个的小剂子,擀成皮,放入陷,包上 |
![]() | 7.电饼铛预热后,涮油 |
![]() | 8.放入馅饼,上下面加热烤 |
![]() | 9.一面烤熟后,反面,继续,3分钟左右,即可 |
![]() | 10.盛盘 |
【芸豆虾皮烫面馅饼做法小贴士】
小贴士用电饼铛做馅饼,不用时间太长。 |