| 冬季雾霾天，基本天天炖一壶银耳雪梨汤，滋阴润肺，加一点乌梅，能帮助我们净化血液、止渴生津，长时间的炖煮，雪梨乌梅的精华已释放出来，银耳自然是连胶质都已炖出，每天喝一壶，帮助我们排出毒素，非常不错。 |
【食材与调料】
【主料】银耳20g，雪梨1个，乌梅6个，枸杞10g |
| 【辅料】清水1300ml，冰糖20g |
【制作步骤】
 | 1.银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块； |
 | 2.雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块； |
 | 3.枸杞用清水淘洗一下，去掉浮灰； |
 | 4.把银耳、乌梅放入养生壶中，放入清水，用养生汤按键，烧开后先煮10分钟； |
 | 5.10分钟后，放入枸杞； |
 | 6.放入雪梨块； |
 | 7.放入冰糖； |
 | 8.盖好盖子继续煮，到时间会自动停止； |
 | 9.经过长时间炖煮，精华都已释放出来，口感略带一点乌梅的酸味，非常清口舒服。 |
【银耳雪梨乌梅汤做法小贴士】
| 小贴士银耳、乌梅先煮10分钟，再放入雪梨枸杞冰糖同煮，经过一个小时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，非常清口。 |
