家里来了小客人,点名要吃沙拉,而且时间还很紧,后边要去上课,简单聊了几句知道她刚参加完期末考试,很期待好成绩,想想要给她一点创意,增加她的味蕾,刚好家里有瓜果类食材,于是马上动手,最初很想创造一个展翅高飞的图案鼓励她一下,谁知时间太紧,切了很多火腿肠,没成功,最后选择简单而又有意境的图案,祝她一帆风顺,取得优异成绩。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,香瓜半个,火腿肠2根,香蕉半根 |
【辅料】白糖适量,盐适量,沙拉酱适量,小圆葱适量,胡萝卜半根 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净去皮; |
![]() | 2.胡萝卜、香瓜、小圆葱去皮洗净; |
![]() | 3.香蕉去皮; |
![]() | 4.火腿肠去皮; |
![]() | 5.各种食材切小丁; |
![]() | 6.加入适量盐、白糖和沙拉酱拌均匀; |
![]() | 7.胡萝卜切薄片过水焯一下,用来制作一朵小花。 |
![]() | 8.用香肠摆出一帆风顺图形,用焯过的胡萝卜切薄片制作一朵小花放在边上,摆上香菜叶衬托,完成造型; |
![]() | 9.拌好沙拉倒在船上,将这一船的瓜果沙拉送给小客人,那是相当的高兴了。 |
【一帆风顺做法小贴士】
如果不造型,瓜果可切大一点的快,我更喜欢用酸奶制作沙拉,那样更健康。 |