腰果椰丝小酥饼

这是一款用椰丝和曲奇预拌粉做的小酥饼,原包装盒里配好了椰丝、糖粉和预拌粉;黄油用量不多但成品却很酥脆,加了片腰果味道更香更好吃~~~”

【食材与调料】

【主料】黄油170g
【辅料】腰果30g

【制作步骤】
腰果椰丝小酥饼 1.准备好所有食材
腰果椰丝小酥饼 2.黄油软化切小块打至顺滑
腰果椰丝小酥饼 3.加入糖粉打至蓬松
腰果椰丝小酥饼 4.加入糖粉打至蓬松
腰果椰丝小酥饼 5.分次加入全蛋液打匀融合
腰果椰丝小酥饼 6.筛入椰丝和预拌粉
腰果椰丝小酥饼 7.用刮刀拌匀成团,冷藏一会儿
腰果椰丝小酥饼 8.取出分份搓小用大拇指轻按下球放至烤盘
腰果椰丝小酥饼 9.用大拇指轻按下,中间放上一片腰果
腰果椰丝小酥饼 10.送入预热好的烤箱中层:上火180度、下火160度
腰果椰丝小酥饼 11.送入预热好的烤箱中层:上火180度、下火160度
腰果椰丝小酥饼 12.表面金黄取出

【腰果椰丝小酥饼做法小贴士】
小贴士1、蛋液和牛奶需分次加入,每加入一次都匀充分打匀后再加下一次
2、烤制时间和温度依自家烤箱情况而定

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