| 在我们日常生活中，摄取的均衡营养里面常常会忽略到的黄色食物，而南瓜含有很丰富的维生素C和多糖氨基酸。我现在要和大家分享的这是一道菲律宾家常菜，做法简单，南瓜是主要材料，其他食材你可以随意搭配。汤汁浓稠，也可以沾面包或拌面条吃。都具有独特风格格的椰浆浓香味和南瓜甜味，這两样食材合作起来就像一道音符，喜欢的人会上瘾哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g，虾6支，猪肉200g，洋葱1个，椰浆200g |
| 【辅料】油1勺，盐适量，黑胡椒粉适量，糖适量，水400ml，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把材料先准备好。 |
 | 2.把虾子从背部划出一刀、拿出污泥 |
 | 3.南瓜、猪肉切块、洋葱，蒜头，姜切碎备用。 |
 | 4.把猪肉先用热水烫过。 |
 | 5.炒菜锅里放油，把洋葱，蒜，姜先放进去中火炒一下 |
 | 6.炒到出来香味后，接着把虾子，烫好的猪肉和南瓜在放进去小火炒拌几下。 |
 | 7.然后加入椰浆和水，等南瓜熟透半稠状之后，适当的加盐巴，黑胡椒和糖。 |
 | 8.这是成品！好简单哦。 |
【椰浆南瓜做法小贴士】
| 如果买的虾子是带虾头的，味道会更完美哦。 |
