盐焗虾,盐焗虾的做法 - 阳康菜谱网盐焗虾做法大全

用这个苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅做了三道菜了，今天再做一道盐焗虾。因为我们这里靠海，所以么，做海鲜也是顺理成章的事。一开始，我也真没有注意到这个锅还有”无水焗“的烹饪方式，还是看了蝶儿老师的【苹果荷香焗土鸡】才知道有这个功能。当时，第一个念头就是做这个盐焗虾。苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅是新一代厨房电器，功能齐全，使用方便，是我们家最耀眼最高大上的厨房利器！

【食材与调料】

【主料】鲜虾300g

【辅料】料酒适量，盐250g，姜适量，胡椒粉适量，烤箱锡纸适量

【制作步骤】

	1.准备好食材，
	2.鲜虾洗净，剪去虾芒，放入料酒，
	3.放入姜丝，胡椒粉，腌制10分钟，
	4.用厨房纸吸去腌汁，
	5.把盐铺在锡纸的暗面，
	6.把鲜虾依次排好
	7.把锡纸包住鲜虾，放入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，
	8.再盖上一张锡纸，盖上锅盖，接上电源，
	9.将“开合旋钮”旋转到“锁住”位置，食材选择“鱼虾蟹类”，
	10.“烹饪方式”选择“无水焗”.火候选择”20“档，
	11.再按“开始、收汁提味“键.电压力锅时间上面显示的是30分钟，
	12.在还有13分钟的时候，已经有香香的虾味飘出来了，
	13.时间到，将“开合旋钮”旋转到“打开”位置，打开压力锅盖，
	14.掀开上面盖住的锡纸，鲜的掉眉毛的盐焗虾就做好了，
	15.把锡纸连虾取出，抖去虾上的盐粒，装盘即可食用。