| 冬天的时候买了很多牛尾，冰在冰箱里。天慢慢变热了，天热以后就不喜欢喝很浓的汤了，赶紧拿出来煮煮解决掉。 |
【食材与调料】
【主料】牛尾500g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，姜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛尾用清水浸泡2小时。 |
 | 2.牛尾洗净焯水。 |
 | 3.焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。 |
 | 4.放入压力锅选择合适的键。我用焖炖键。煮熟排气。 |
 | 5.葱姜切好。 |
 | 6.压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。 |
 | 7.放入葱姜。 |
 | 8.盖盖小火炖煮1小时。 |
【压力锅牛尾汤做法小贴士】
| 小贴士炖煮中途加水时一定要加热水。 |
