| 玉米炒白薯，下了好久的雨了，好冷的，都不想上街买菜，冰箱里的库菜都全吃光了。今天中午只剩有玉米和白薯了，就利用了这两种食材做了这盘玉米炒白薯。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米200g，白薯250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.白薯去皮， |
 | 2.鲜玉米剥下，青椒少许， |
 | 3.先炒玉米， |
 | 4.将玉米炒至断生， |
 | 5.放进白薯片， |
 | 6.放点盐， |
 | 7.翻炒片刻， |
 | 8.放进青椒， |
 | 9.淋上生抽， |
 | 10.炒匀装盘。 |
【玉米炒白薯做法小贴士】
| 先将玉米炒至断生再放进白薯，这种白薯是可以生吃，所以后入更香脆。 |
