| 薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。赤小豆为豆科一年生草本植物，高可达90cm。具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米1/2杯，赤小豆1/2杯，茯苓1/3杯 |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.薏米、赤小豆和茯苓洗干净，泡4-6个小时，前一天晚上泡就可以了。 |
 | 2.倒入豆浆机中。 |
 | 3.加入适量的水和糖。 |
 | 4.按豆浆键，米糊键都可以。 |
 | 5.20分钟后出炉，隔一下豆渣。 |
【薏米赤小豆豆浆做法小贴士】
| 小贴士可以加茯苓也可以不加，家里有我就加，家里没有我就不加的。 |
