| 玉米羹我也爱喝，每次外出吃饭就点这个，特别好吃得，如果想味道更香可以加入鸡茸或者蘑菇粒煮。广东的玉米羹一般都是咸的。如果喜欢喝甜的搅拌好后煮开加砂糖调味勾芡就行了。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米30g，鸡蛋10g |
| 【辅料】马蹄粉适量，盐适量，鸡精适量，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 |
 | 2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。 |
 | 3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。 |
 | 4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。 |
【玉米羹做法小贴士】
| 小贴士玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 |
