【食材与调料】
【主料】油面筋20个,猪肉500克 |
【辅料】料酒适量,葱姜蒜适量,盐适量,糖适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油面筋准备好 |
![]() | 2.猪肉绞成肉糊,放入料酒,盐,糖,酱油拌匀。 |
![]() | 3.油面筋掏个洞,把肉糊塞进油面筋里,塞满。 |
![]() | 4.锅里烧一锅水,稍微加一点盐和酱油,把塞好的油面筋放入锅中。 |
![]() | 5.大火烧开,再用小火慢慢烧5分钟就可以了,加点味精就可以出锅了。 |
【油面筋塞肉做法小贴士】
【主料】油面筋20个,猪肉500克 |
【辅料】料酒适量,葱姜蒜适量,盐适量,糖适量,酱油适量 |
![]() | 1.油面筋准备好 |
![]() | 2.猪肉绞成肉糊,放入料酒,盐,糖,酱油拌匀。 |
![]() | 3.油面筋掏个洞,把肉糊塞进油面筋里,塞满。 |
![]() | 4.锅里烧一锅水,稍微加一点盐和酱油,把塞好的油面筋放入锅中。 |
![]() | 5.大火烧开,再用小火慢慢烧5分钟就可以了,加点味精就可以出锅了。 |