| 玉米粒炒肉丁荤素结合，很清淡，特别适合宝宝吃，加上红柿子椒后，不仅色彩漂亮，而且营养更全面，今天这个菜做好后，我家宝宝直夸好吃，很推荐的一个菜哟，下面来看看详细做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】嫩玉米1根，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜1块，大蒜瓣2瓣，红柿子椒1块，生抽适量，香油适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.玉米掰下玉米粒 |
 | 3.玉米粒入锅煮熟，然后控水待用 |
 | 4.红柿子椒切成小颗粒 |
 | 5.生姜、大蒜瓣切成末 |
 | 6.猪肉肥瘦肉分别切成丁 |
 | 7.瘦肉里加入适量香油、生抽、少许盐，适量玉米淀粉，抓匀 |
 | 8.锅里放入适量油烧到五成热，倒入瘦肉翻炒至熟，出锅待用 |
 | 9.锅里留底油，放入肥肉煸炒 |
 | 10.加入红柿子椒颗粒、姜蒜末，翻炒 |
 | 11.加入玉米粒，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀 |
 | 12.加入炒好的肉丁，翻炒均匀 |
 | 13.出锅了 |
【玉米粒炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士一、瘦肉里可以加入少许鸡蛋清，炒出的肉更加嫩滑； 二、玉米最好一粒一粒掰下来，不要用刀切，用刀切玉米胚芽全留在玉米芯上了。 |
