圆馒头,圆馒头的做法 - 阳康菜谱网圆馒头做法大全

【食材与调料】

【主料】面粉800g，发酵粉7g

【辅料】水适量，碱面适量

【制作步骤】

	1.发酵粉溶与温水里，倒入面粉里，活成面团，醒40分钟
	2.面板上撒面粉和碱面，把发好的面团活匀，分剂子揉馒头
	3.揉好的馒头坯子，醒发10分钟
	4.上锅，小火蒸5分钟，然后大火蒸20分钟，再转小火5分钟，关火闷2-3分钟
	5.出锅了

【圆馒头做法小贴士】

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水果椰蓉面包

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