腌芹菜叶

经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。

【食材与调料】

【主料】芹菜1把
【辅料】香菜1把,生抽适量,味素适量

【制作步骤】
腌芹菜叶 1.将香菜洗净后,把根部摘下来。
腌芹菜叶 2.将芹菜叶摘下来,洗净,用水焯一下,再用凉水投一下,攥干。
腌芹菜叶 3.将芹菜叶和香菜根放在碗中,加入生抽、味素拌匀即可。

【腌芹菜叶做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的,可以调入辣椒油。

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