现在的我也学会了从网上购原料了,需要什么就从网上买点什么,小家伙网购比我还热心,每次路过我的电脑都会看看我在看什么,要是在看淘宝网页,马上就贴过来了,比比划划,评头论足,恨不得把鼠标拿过去她自己翻找。这个椰蓉就是她看到让我买的,这是第一次做椰蓉类食品,饼干椰蓉味十足,香脆甜酥,一盘饼干,不到半天消化了。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,黄油100g,糖粉80g,椰蓉120g |
【辅料】盐适量,奶粉适量,鸡蛋液1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好原料,黄油,奶粉,鸡蛋液,磨的糖粉,椰蓉。 |
![]() | 2.黄油加热熔化加入糖粉 |
![]() | 3.用打蛋器打至体积变大颜色变浅 |
![]() | 4.加入盐,蛋液,奶粉拌匀 |
![]() | 5.加入椰蓉90g,低粉,用刮刀拌匀 |
![]() | 6.取一块面团,揉成小圆型剂子。 |
![]() | 7.在剩下椰蓉里滚一圈 |
![]() | 8.取起压扁。 |
![]() | 9.全部做好之后,烤箱预热,180度上下火,十分钟到十二分钟即可。 |
【椰蓉饼干做法小贴士】
小贴士此款饼干较小,烤的时候注意时间不要太久了。 |