鳄梨君的世界旅行之二(越南) |
【食材与调料】
【主料】芒果1个,洋葱适量,香菜适量,蒜1瓣,青柠2个,红色小辣椒1个,虾5-6只,鳄梨1个 |
【辅料】糖 1 汤匙(1汤匙大概15ml),鱼露1 汤匙 |
【制作步骤】
1.洋葱、蒜瓣、香菜放入榨汁机,打碎。 | |
2.柠檬切开,榨汁 倒入碗中,放糖、越南鱼露,小辣椒剪成小块丢进去,搅拌 调出辣味。 | |
3.虾煮熟放入冰水中,芒果切小块,虾尾去皮、去虾线,切小块,西红柿切小块装盘。鳄梨切下块装盘, | |
4.准备好所有食材,拌入混合物,淋上调味汁,搅拌均匀即可.. |
【越式芒果鳄梨沙拉做法小贴士】
小贴士无 |