| 这道菜是在台湾看电视时学的,当时看了喜欢的不得了.每一种材料都是我爱吃的.不过小白的家人都是食肉族的我只能回家后再试做.这道菜吃起来很清脆爽口,但不下饭,就这么吃着玩我能吃一大盘. |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽，海带丝，莴苣丝，胡萝卜丝，芹菜丝 |
| 【辅料】盐，香醋少量，麻油 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆芽,海带丝,莴苣丝,胡萝卜丝,芹菜丝 。 |
 | 2.烧开一锅水,把所有材料投入烫片刻,时间不用太长,不用等水再开就可以了.烫好后用凉水冲净干净,再放入冰水或是凉水中浸泡十分钟,取出沥干水份(做凉菜最关键的是水一定要沥干) 。 |
 | 3.取一大盆,把所有材料放入,投入盐,香醋少量,麻油,白糖少量拌均匀即可。 |
【养生五丝做法小贴士】
