盐水鸭肫干

自己腌制的,健康卫生。

【食材与调料】

【主料】鸭肫干250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
盐水鸭肫干 1.腌制好的鸭肫干,洗净。
盐水鸭肫干 2.放入锅中,加满水
盐水鸭肫干 3.水煮开,小火滚15分钟左右。
盐水鸭肫干 4.捞出晾凉
盐水鸭肫干 5.切片食用
盐水鸭肫干 6.装入盘中,倒入煮剩的水,防止吹干。

【盐水鸭肫干做法小贴士】
小贴士腌制过的鸭肫本生就有咸味。所以煮的时候不需要再加盐了。

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张璐 张璐
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