鱼汤疙瘩

女儿特别喜欢的吃的,营养、简单,而且孩子吃了容易消化哟!

【食材与调料】
【主料】鱼汤500ml,面粉80g,南瓜60g,玉米50g
【辅料】盐2小勺,鸡精1小勺,葱花适量,水适量,白胡椒粉适量

【制作步骤】
鱼汤疙瘩 1.面粉中加一小勺盐。
鱼汤疙瘩 2.用少许冷水调成厚糊。
鱼汤疙瘩 3.南瓜洗净、去皮后切成小丁。
鱼汤疙瘩 4.将鱼汤倒进锅中,倒进青豆和玉米小煮一会儿。
鱼汤疙瘩 5.再倒入南瓜丁。
鱼汤疙瘩 6.盖上锅盖再烧片刻。
鱼汤疙瘩 7.待南瓜快要熟时,开始做疙瘩,先把筷子在汤中蘸一下,是防止面糊粘住筷子。
鱼汤疙瘩 8.如图所示,用筷子沿碗边刮一下。
鱼汤疙瘩 9.面糊就被筷子挑住了,然后放进鱼汤锅中。
鱼汤疙瘩 10.盖上锅盖再煮一会儿。
鱼汤疙瘩 11.疙瘩熟透后,撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
鱼汤疙瘩 12.再撒上少许的白胡椒粉。
鱼汤疙瘩 13.最后撒点葱花拌匀就行了。

【鱼汤疙瘩做法小贴士】
1、做疙瘩的面糊要获得稠一点,加点盐更劲道。
2、白胡椒粉依个人口味,我女儿很喜欢的,所以就放了。

本文来自热心网友【陈佩佩】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
陈佩佩 陈佩佩
加入收藏 (0)
上一篇 03-26
下一篇 03-26

相关推荐

  • 高升排骨

    高升排骨,一道串红网络的美味佳肴,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。所谓调料变化是指1勺酒,2勺醋,三勺糖,4勺酱油,5勺水逐渐递增烧制而成的排骨,烧制好的排骨色泽红亮,酱香浓郁,肉质鲜美多汁。昨天也用这个方法尝试了一下,真的很惊喜,做好的排骨受到大小馋猫的一致好评,确实好吃的让你吞掉舌头。滋滋美味做法简单,我觉得就算是厨房菜鸟只要按照这个做法也一样可以成功,绝对不容错过的饕餮美味。

    2025-07-05 04:16:01
    160
  • 夹心肉丸

    猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

    2025-07-01 04:16:01
    176
  • #美味的朋友#鲜蔬烤鸡

    特别爱吃鸡腿,现在更是喜欢再搭配一些新鲜蔬菜一起食用,饮食上搭配更合理,视觉上也显更丰盛,用了柏翠PE5386烤箱烤出来的鸡腿,色泽诱人,外皮焦香,受热好均匀,不用去饭店,在家就能享受到这么美味的料理!儿子更是开心的啃了两个鸡腿,特别满足。

    2025-06-30 10:16:01
    95
  • 豆芽细粉盒子

    每年过年姥姥家做馒头时总会坐上十几个这样的大jue子,只不过我比较懒,没有和面,直接用饺子皮包上的,不过也是很好吃的。

    2025-06-29 18:16:01
    128

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信