云吞

很喜欢吃云吞,每次吃沙县都点云吞。今天自己尝试制作云吞,其实自己做的云吞味道更加鲜美。

【食材与调料】

【主料】五花肉1斤
【辅料】盐适量个,香菇3个,酱油适量个

【制作步骤】
云吞 1.先把五花肉用料理机搅成肉泥,加入盐、酱油以及切碎的香菇
云吞 2.用打蛋器的搅拌棒把肉馅搅上劲,这样肉馅才有弹性。
云吞 3.开始包云吞咯~随便你喜欢什么形状,随意捏
云吞 4.包了很多,可以放入冰箱冻起来~
云吞 5.煮一碗,很诱人有木有,味道超级好~

【云吞做法小贴士】
小贴士馅不要包太多哟~

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刘玉平 刘玉平
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