| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】，华夫饼是一款很简单的点心，鸡蛋无需打发到什么什么程度，整个过程就是按顺序添加材料，拌着拌着就做好面糊了，倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败，它可以当作早餐，也可以当下午茶，配搭随意，可以放果酱，炼奶，巧克力酱，挤上奶油放些水果，放冰激凌，也可以把华夫饼做得很有个性。我会做些给女儿当零食，填填肚子。我也试过放草莓，奇异果，芒果，华夫饼格外绚丽，这个季节没有草莓有点失落，咱们用浓浓的巧克力酱抚平情绪，美美地享受一番喔！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3只，细砂糖60g，牛奶100g，低筋面粉160g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，黄油60g |
【辅料】巧克力酱适量  |
【制作步骤】
 | 1.将细砂糖加入到鸡蛋液中。 |
 | 2.将蛋液和细砂糖搅拌均匀。 |
 | 3.加入牛奶搅拌均匀。 |
 | 4.加入过筛的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉。 |
 | 5.将粉类和蛋糊搅拌均匀 。 |
 | 6.倒入融化的无盐黄油。 |
 | 7.将黄油和面糊拌匀，即为华夫饼面糊。 |
 | 8.将面糊加入到华夫饼模中。 |
 | 9.将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层，烘烤25分钟。 |
 | 10.出炉倒扣，淋上巧克力酱即可享用。 |
【原味华夫饼做法小贴士】
| 小贴士制作华夫饼没有什么难度，个人觉得华夫饼适合现烤现吃，新鲜出炉的华夫饼口感最佳。 |
