原味烤花生

一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生,没事儿的时候,总会备上一些,以作烘焙的偶尔之需;平日里也可以用来当零食,闲了往嘴里扔上两颗。

【食材与调料】
【主料】花生米250g
【辅料】无适量

【制作步骤】
原味烤花生 1.花生250克
原味烤花生 2.倒入转笼中,
原味烤花生 3.扣好锁扣
原味烤花生 4.将烤箱的烤叉轴穿进转笼两端的方孔中
原味烤花生 5.取下烤叉上的蝴蝶螺丝,拧在转笼的螺丝孔上
原味烤花生 6.两端拧好
原味烤花生 7.将转笼放入烤箱,插在烤叉孔上,使用烤叉旋转功能,180度,烤10-15分钟
原味烤花生 8.花生皮开肉绽,取出
原味烤花生 9.打开转笼
原味烤花生 10.倒出花生,摊开,晾凉后及时密封保存。

【原味烤花生做法小贴士】
尽量让转笼居于烤叉轴的中央位置,以便受热均匀。
烤好的花生需密封保存,以保持酥脆口感。
拿取转笼需小心防烫。

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