原味油小蛋糕

没有黄油也可以做蛋糕,口味也很好吃

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,砂糖30g,低筋面粉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
原味油小蛋糕 1.蛋黄加入20g细砂糖拌匀
原味油小蛋糕 2.蛋白加入剩余的30g糖打发
原味油小蛋糕 3.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中均匀搅拌,好后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀
原味油小蛋糕 4.加入过两次筛的低粉翻拌均匀
原味油小蛋糕 5.倒入模具中
原味油小蛋糕 6.烤箱预热,180°上小火烤25分钟即可
原味油小蛋糕 7.切块装盘

【原味油小蛋糕做法小贴士】
180°上小火烤25分钟

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范欣悦 范欣悦
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