没有黄油也可以做蛋糕,口味也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,砂糖30g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋黄加入20g细砂糖拌匀 |
![]() | 2.蛋白加入剩余的30g糖打发 |
![]() | 3.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中均匀搅拌,好后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 |
![]() | 4.加入过两次筛的低粉翻拌均匀 |
![]() | 5.倒入模具中 |
![]() | 6.烤箱预热,180°上小火烤25分钟即可 |
![]() | 7.切块装盘 |
【原味油小蛋糕做法小贴士】
180°上小火烤25分钟 |
没有黄油也可以做蛋糕,口味也很好吃 |
【主料】鸡蛋4个,砂糖30g,低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.蛋黄加入20g细砂糖拌匀 |
![]() | 2.蛋白加入剩余的30g糖打发 |
![]() | 3.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中均匀搅拌,好后倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 |
![]() | 4.加入过两次筛的低粉翻拌均匀 |
![]() | 5.倒入模具中 |
![]() | 6.烤箱预热,180°上小火烤25分钟即可 |
![]() | 7.切块装盘 |
180°上小火烤25分钟 |