鱼丸,又称为鱼圆, 鱼丸,又称为鱼圆,是 我国最具代表性的传统 鱼糜制品, 鱼糜制品,根据不同语 有无包馅、 种、有无包馅、有无淀 粉和加热形式不同而分 成许多品种, 成许多品种,其中有福 州鱼丸、鳗鱼丸、 州鱼丸、鳗鱼丸、花枝 丸等享誉盛名, 丸等享誉盛名,目前已 由机器自动生产 原料:鱼肉 清水 原料: 蛋清 湿淀粉。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸150g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫菜生菜备用 |
![]() | 2.鱼丸切片备用 |
![]() | 3.锅内放入水 |
![]() | 4.放入鱼丸 |
![]() | 5.放入紫菜和生菜,煮一会好了之后在放点盐,即可出锅了 |
【鱼丸紫菜汤做法小贴士】
就是好喝。 |