| 羊年有惊喜，元宵节快乐 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉500g，黑芝麻80g，花生核桃碎80g，白砂糖50g，黄油60g |
| 【辅料】水500g |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料，黄油加热变软 |
 | 2.搅拌机，分别下入黑芝麻和花生打成两种馅料，每种馅料放入30g黄油 |
 | 3.芝麻搅拌出油后取出 |
 | 4.准备糯米粉500g |
 | 5.两种馅料放入冰箱冷藏20分钟，然后揉成圆球 |
 | 6.摇元宵：一大碗清水，一个漏勺，一平底大盆 |
 | 7.开始摇元宵喽！馅料放入糯米中不停摇晃 |
 | 8.摇第一遍的元宵，粘了糯米粉 |
 | 9.放入水中，5秒钟取出，继续放入糯米粉中摇晃，这两个重复5-8次 |
 | 10.摇到自己满意为止 |
 | 11.装盘，不吃的话一定用保鲜膜包紧，防止干裂。如果有裂纹沾水恢复即可 |
 | 12.下锅煮8-10分钟，只要元宵漂起来就熟啦 |
【元宵做法小贴士】
| 小贴士1.需要耐心呦！ 2.元宵有裂纹可以沾水修复 |
