鱼香肉丝


【食材与调料】

【主料】猪里脊400g
【辅料】尖椒40g,笋干80g,胡萝卜80g,木耳5g,醋1勺,酱油1勺,糖1匙,鸡精1匙,盐1匙,淀粉1匙

【制作步骤】
鱼香肉丝 1.准备好材料,切丝
鱼香肉丝 2.醋,酱油各1勺,少量糖,盐,鸡精,淀粉,配成汁
鱼香肉丝 3.热锅烧油,加入猪里脊,滑炒一会儿,加入配料滑炒一会儿盛出。
然后利用锅里的少量余油,加葱姜蒜煸香之后,加入刚才盛出的菜炒,最后加入调好的汁,翻炒几下即可。

【鱼香肉丝做法小贴士】

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