瑶柱滚冬瓜,瑶柱滚冬瓜的做法 - 阳康菜谱网瑶柱滚冬瓜做法大全

极鲜味清甜的快滚汤，炎炎夏热，吃这个冬瓜汤是适合不过啦。

【食材与调料】

【主料】冬瓜750g，玉米100g，红萝卜80g，瑶柱100g

【辅料】姜2块，盐5g，油适量

【制作步骤】

	1.冬瓜红萝卜去皮洗净切成块，玉米洗净，切成小段；
	2.将瑶柱洗干净；
	3.煲里注入清水煮沸后，将主料与配料倒入；
	4.盖上盖子，煮沸后转中火煲30分钟；
	5.打开盖，调入盐，搅拌均匀；
	6.即可装上享用。

【瑶柱滚冬瓜做法小贴士】

快滚汤，冬瓜不要切太大块啊。

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。