| 这两天，天天上苦瓜了，今天来点新鲜的，榨菜炒苦瓜，哈哈 还是苦瓜。。。。 榨菜炒苦瓜，你吃过吗，，没吃过的同学，西马建议大家试试。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是绝配，榨菜的咸香缓解了苦瓜的味道，苦瓜不焯水也不会感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。 嗨，，这个味道真的不好形容，就是这个味道，这个味道刚刚好。。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜200g，榨菜 20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱碎适量，香油适量，鸡精适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净，去掉瓤和籽。 |
 | 2.切成片备用。 |
 | 3.榨菜切成碎丁。 |
 | 4.锅中放入适量的油，爆香葱碎， |
 | 5.下入苦瓜片翻炒。 |
 | 6.加入榨菜末继续翻炒均匀。 |
 | 7.加入鸡精调味，淋入香油即可。 |
【榨菜炒苦瓜做法小贴士】
| 榨菜和鸡精都是咸味的，就不要添加盐了。 |
