猪肝菠菜香菇面

给孩子做的早餐

【食材与调料】

【主料】猪肝一小把
【辅料】盐0适量,生姜水0适量,料酒0适量,油0适量

【制作步骤】
猪肝菠菜香菇面 1.猪肝一小块,我这是一大块,取其中三分之一,去掉筋膜
猪肝菠菜香菇面 2.剁成肝泥
猪肝菠菜香菇面 3.锅内添油,放入胡萝卜,香菇翻炒片刻,下入肝泥迅速滑开,肝泥变色后加入一点姜水,料酒翻炒一下,放入酱油,盐,翻炒一下,闭火
猪肝菠菜香菇面 4.另起锅烧开水下入面条9成熟的时候放入菠菜碎,熟了之后放入碗里,最后加入肝泥

【猪肝菠菜香菇面做法小贴士】

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