前几天老公说想吃炸花生米了,正好妈妈给带了一些花生来,于是闲暇的时候就剥好了,有半袋子了,中午直接就炸花生米了,简单,不过一定要注意点火候哦,千万别着急,我就是着急了,火大了,颜色暗了一些。花生的营养价值促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生花生米,洗净,晾干,控去水分 |
![]() | 2.热锅上油,注意火候不要太大 |
![]() | 3.听到噼噼啪啪的声音,再过一小会就关火,余温就够了,出锅的时候再撒盐 |
【炸花生米做法小贴士】
花生的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素b1b2缺乏症,可治疗高血脂、冠心病等疾病。 生吃花生的营养价值 花生的营养价值相当高,所以不建议经常吃炸花生米,多吃生的好一些。 |