蒸鸡蛋羹

儿子这两天有点小感冒,昨天下午放学给他带了盒特仑苏的奶,在幼儿园门口又买了米糕吃的,还没到家结果给吐了,有可能是吃的多点,但主要还是感冒,怕他不好消化,回来给他做了鸡蛋羹。因为是给儿子吃,只做了一个鸡蛋的,多了怕他吃不了。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量

【制作步骤】
蒸鸡蛋羹 1.一个鸡蛋
蒸鸡蛋羹 2.磕到碗里,少放一点盐,用筷子搅匀
蒸鸡蛋羹 3.再冲入一点温水
蒸鸡蛋羹 4.入锅蒸,水开后五分钟就好
蒸鸡蛋羹 5.蒸熟了
蒸鸡蛋羹 6.再加入香油,味极鲜就可以了。

【蒸鸡蛋羹做法小贴士】
如果想吃的软一些可以多放点水

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