| 鸡肉油炸是很好吃的，酥香味道好，大人小孩都爱吃 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉块500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面包糠适量，淀粉适量，鸡蛋液适量，葱适量，姜适量，八角适量，香叶适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡块加入上述调料，搅拌均匀，腌制一夜 |
 | 2.搓好的面包糠备用 |
 | 3.鸡蛋液搅打 |
 | 4.淀粉备用 |
 | 5.腌制好的鸡块沾满干淀粉、裹上一层蛋液、放入面包糠中，沾满面包糠 |
 | 6.放入五成热的油锅中，小火慢慢炸，大约十五分钟左右才会熟透。中火上色、捞出 |
【炸鸡块做法小贴士】
| 五成热的油锅炸15分钟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸鸡块做法小贴士】
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