| 开胃菜哟！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】红辣椒10个，仔姜1块，花椒10粒，大葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒仔姜切丝 |
 | 2.瘦肉切丝，放淀粉料酒淹几分钟 |
 | 3.热锅放油，放花椒，再放肉丝快速翻炒，然后捞出肉丝 |
 | 4.把辣椒仔姜丝倒入锅里翻炒一分钟 |
 | 5.放肉丝和大葱快速翻炒一分钟，然后放盐鸡精，起锅装盘 |
【仔姜肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【仔姜肉丝做法小贴士】
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